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Selezione di tagli di Chianina I.G.P. V.B.A.C.
1 kg totale
30,00€ IVA inclusa
Vi offriamo una selezione di tagli perfetti per la cottura alla brace.
Carne saporita che necessita di cotture brevi grazie ad una tessitura fine e alla scarsissima presenza di tessuto connettivo.
Da consumare previa cottura.
CONSEGNAMO IN TUTTA ITALIA
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Nelle regioni Basilicata, Calabria, Sardegna e Sicilia il tempo di consegna potrebbe essere un po’ più lungo.
Peso | 1 kg |
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Prezzo al kg | 30 € IVA inclusa |
Tempistiche di conservazione | 10 gg |
Modalità di conservazione | frigo domestico |
Tipologia di confezionamento | sottovuoto |
Certificazione | Chianina I.G.P. – V.B.A.C. |
Tagli | uno tra scamone, noce, girello, braciola e copertina di spalla. |
Identificazione del gruppo di animali | ECSGVBACIGP* Bovini di razza Chianina ottenuti nel rispetto del Disciplinare di produzione di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP |
Nato in | Italia |
Allevato in | Italia |
Macellato in | Italia, in uno dei seguenti mattatoi:IT757MCE // IT702MCE // IT378MCE |
Sezionato in | Italia, ITX1X5WCE |
Vendita online carne Chianina I.G.P. V.B.A.C.
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