
Entro il 28 marzo, 20% DI SCONTO SU TUTTI I PRODOTTI — codice promozionale: BUONAPASQUA
Carne di Chianina I.G.P. V.B.A.C.
tagli disponibili: 1,2 – 1,6 kg
69,60€ – 92,80€ IVA inclusa
Il taglio più iconico.
Il termine fiorentina è ambivalente potendo essere associato tanto al taglio anatomico quanto alla tipologia di cottura.
Mentre il taglio si ricava dalla lombata, la sua grigliatura si è tramutata nel tempo in un vero e proprio rito zen.
Altrettanto mistica sarà la sua degustazione.
Secondo la tradizione la vera bistecca alla fiorentina è sempre e soltanto di carne chianina.
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Nelle regioni Basilicata, Calabria, Sardegna e Sicilia il tempo di consegna potrebbe essere un po’ più lungo.
Peso | N/A |
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Prezzo al Kg | 58,00 € IVA inclusa |
Tempistiche di conservazione | 10 gg |
Modalità di conservazione | frigo domestico |
Frollatura | minimo 30 gg |
Tipologia di confezionamento | sottovuoto |
Certificazione | Chianina I.G.P. – V.B.A.C. |
Vendita online carne Chianina I.G.P. di produzione propria
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