La Nostra
Chianina I.G.P.

Vogliamo descrivervi il nostro percorso, la nostra strada per il ritorno ad una Chianina autentica.

Desideriamo offrirvi una carne “nuova” ​in quanto capace di evocare sensazioni dimenticate.

Un obiettivo così ambizioso impone scelte coraggiose: allevare il bovino più famoso d’Italia rinunciando a qualsiasi scorciatoia.

Recuperare i buoni insegnamenti del passato ed attualizzarli facendo della naturalità, del rispetto e del benessere animale i capisaldi della nostra filosofia produttiva.

QUALITÀ CERTIFICATA:

CHIANINA I.G.P. - V.B.A.C. - Certificazione prestigiosa che rispecchia l'eccellenza del nostro sistema di allevamento.

ciclo chiuso allevamento

CICLO CHIUSO

Ciclo chiuso significa controllo totale della produzione.
Tanti piccoli dettagli, grandi attenzioni e costanti premure.

Ciclo Chiuso BOVINO

Facciamo nascere i bovini nella stessa stalla che li vedrà crescere. Solo così possiamo curare ogni fase del loro ciclo vitale.

Ciclo Chiuso ALIMENTARE

Un’alimentazione semplice e trasparente:
NATURALE, AUTOCTONA e AUTOPRODOTTA

LA NOSTRA CARNE DI CHIANINA I.G.P.