Entro il 16 agosto, con 200€ di spesa riceverai in OMAGGIO 1Kg di Hamburger di Chianina IGP

Specialità della nonna

Selezione di carne di Chianina I.G.P. V.B.A.C.
Confezione da 3 kg totali

• cotture antiche 1 kg
macinato 1 kg
• arrosto 1 kg

72,00 57,00 IVA inclusa

Pezzi:

Riscoprite profumi dimenticati con i prodotti della tradizione.

Ricette tipiche per un impagabile clima familiare.

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Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Tempistiche di conservazione

30 gg – 15 gg per il macinato

Modalità di conservazione

frigo domestico

Frollatura

minimo 10 gg

Tipologia di confezionamento

sottovuoto

Certificazione

Chianina I.G.P. – V.B.A.C.

Tagli

vedasi i singoli prodotti

LE RICETTE:

Ragù di carne chianina IGP - Agricola San Giobbe

Il Ragù di Luigi XIV

x4 PERSONE 300 g di Macinato San Giobbe 150 g Pancetta distesa 50 g carota tritata 50 g costa di sedano tritata 30 g cipolla tritata 5 cucchiai oppure 20

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Lesso di Clanis

x8 PERSONE 1 kg Cotture Antiche San Giobbe Cipolle 3 Sedano 1 gambo Carote1 Pomodori pelati 400 g Olio extravergine di oliva 60 g Vino bianco 120 ml Sale Quanto

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