Entro il 16 agosto, con 200€ di spesa riceverai in OMAGGIO 1Kg di Hamburger di Chianina IGP

specialità della nonna carne di chianina IGP Agricola San Giobbe

Specialità della nonna

Selezione di carne di Chianina I.G.P. V.B.A.C.
Confezione da 3 kg totali

• cotture antiche 1 kg
macinato 1 kg
• arrosto 1 kg

68,00 57,00 IVA inclusa

Pezzi:

Riscoprite profumi dimenticati con i prodotti della tradizione.

Ricette tipiche per un impagabile clima familiare.

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Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Tempistiche di conservazione

30 gg – 15 gg per il macinato

Modalità di conservazione

frigo domestico

Frollatura

minimo 10 gg

Tipologia di confezionamento

sottovuoto

Certificazione

Chianina I.G.P. – V.B.A.C.

Tagli

vedasi i singoli prodotti

LE RICETTE:

Ragù di carne chianina IGP - Agricola San Giobbe

Il Ragù di Luigi XIV

x4 PERSONE 300 g di Macinato San Giobbe 150 g Pancetta distesa 50 g carota tritata 50 g costa di sedano tritata 30 g cipolla tritata 5 cucchiai oppure 20

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Lesso di Clanis

x8 PERSONE 1 kg Cotture Antiche San Giobbe Cipolle 3 Sedano 1 gambo Carote1 Pomodori pelati 400 g Olio extravergine di oliva 60 g Vino bianco 120 ml Sale Quanto

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